ЗАВТРАКИ ПН.-Пт. 08:30-11:00

Каша с вареньем

3 €

Омлет с ветчиной и сыром

3,50 €

Сырники сметаной и вареньем

4,5 €

Копчёный лосось, яйцо, салат

копчёный лосось, картофельный рости, яйцо, авокадо и салат

4,50 €

Английский завтрак

5 €

HÜGGE RETTER

САЛАТ С КОЗЬИМ СЫРОМ

козий сыр, листовой салат, черри томаты, малиновая заправка, ореховое пралине

7 €

ROTGRØNNSAKSUPPE

крем-суп из зимних корнеплодов

5,5 €

ТЕМПУРА КРЕВЕТКИ

темпура креветки, домашний свит чилли соус, лайм

7 €

ВОК С ГРЕЧНЕВОЙ ЛАПШОЙ

с овощами / c куриным филе / с тигровыми креветками

7 € / 8€ / 9€

БУРГЕР С КОТЛЕТОЙ ИЗ ОЛЕНИНЫ

котлета из оленины, листовой салат, томат, бекон, сыр чеддар, карамелизированный лук, буффало соус, картофель фри

12 €

SKÅL

сырная и мясная закуска, каперсы, айоли, маринованные перчики

12 €

ЗАКУСКИ

МАЛОСОЛЁНЫЙ СИГ

устричная эмульсия, ферментированный кольраби,запечёная жёлтая свёкла, понзу соус

8 €

МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ

морские гребешки, маринованый фенхель, печень трески, соус на основе сметаны, укропное масло, мини броколли

11 €

ОЛЕНИЙ ТАРТАР

оленина, маринованные грибы, подкопчёный яичный желток, карамелизированный лук, картофель

9 €

КРАСНАЯ КАПУСТА С ГРИЛЯ

бальзамико глазурь, козий сыр, тыквенное пюре, клюквенный майонез, тыквенное песто

7 €

ЗАЯЦ

мясо зайца конфи, эспума из боровиков, ферментированная красная капуста

8 €

СВЕЖИЕ УСТРИЦЫ 6ШТ / 12ШТ

топпинги: лук шалот в вишнёвом уксусе / понзу соус / майонез из хрена

18 € / 36 €

CУП

ЛАНГУСТИНОВЫЙ СУП

лук порей, морковь, цукини, тигровые креветки и морепродукты

8 €

САЛАТы

САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ

черри томаты, огурец, маринованный фенхель, авокадо, тигровые креветки, морекпродукты

8 €

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ

говядина, свёкла и тмин, топинамбур, крокет с говяжьими щеками, трюфельный деми глас соус

18 €

ФИЛЕ КАБАНА

кабан, пюре из томлёного лука, конфи картофель, семена горчицы, ферментированная красная капуста, боровик и лук порей, соус с розмарином и пряным перцем

17 €

УТИНОЕ ФИЛЕ

утиное филе, паштет из утиной печени с брусникой и бальзамической глазурью, пюре из запечёной тыквы, морковь и глазированный пастернак, соус с чёрной смородиной

16 €

ФИЛЕ МОРСКОЙ КАМБАЛЫ

морская камбала, мусс из копчёного лосося, соус из мидий, укропное масло, шпинатный крем, броколли, маринованный фенхель

14 €

ГАРНИРЫ

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ С РОЗМАРИНОМ

3 €

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

3 €

СВЕЖИЙ САЛАТ

3 €

СЕЗОННЫЕ ОВОЩИ-ГРИЛЬ

3 €

ДЕСЕРТЫ

ШОКОЛАД, КОФЕ И ОБЛЕПИХА

6 €

ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА, ЦВЕТКИ БУЗИНЫ И ТЫКВА

6 €

ЯБЛОКО, МЁД И ВАНИЛЬ

6 €

LASTEMENÜÜ / ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Я НЕ ЗНАЮ

Паста с курицей, сливочный соус

5 €

НЕТ АППЕТИТА

Картофельное пюре с филе белой рыбы

5 €

НЕ ХОЧУ

Куриные нагетсы с картофелем фри

5€

СЛАДКОЕ Я МОЖЕТ БЫТЬ СЪЕМ

Мороженое

3,50 €

Hügge Resto

Адрес

Ussimäe 12/1 Tallinn
Priisle Äripark

Контакт

+372 673 0900 resto@hyggeresto.ee

Время работы

Понедельник

08:30 - 22.00

Вторник​

08:30 - 22.00

Среда

08:30 - 22.00

Четверг​

08:30 - 22.00

Пятница

08:30 - 23.00

Суббота

11:00 - 23.00

Воскресенье

12.00 - 22.00

Ждём Вас в гости!

Забронируйте столик!